recette: le Flan à la vanille

Flan à la vanille:4/5 personnes,⏰ préparation: 5min., ⏰ gélification: 1h
Ingrédients pour 4/5 personnes:
-1/2 litre de lait froid
-15g de sucre roux
-1 gousse de vanille
-2g d'agar agar
Préparation

Verser le lait dans une casserole sans l'allumer
Verser les autres ingrédients puis mélanger
Porter à ébullition
Verser dans des ramequins
Attendre 20 min puis mettre dans le réfrigérateur jusqu'à gélification.

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